こんにちは國分工務店です。
本日はかんなのご紹介です。
かんなの刃の研ぎ風景です。
かんなの種類
一番左は、かんなの台を均すもので台均しと言います。かんな台がねじれ等が有るとかんなくずが出てくれません
左から二番目は面取りかんなです。面の調整が出来る優れものです
左から三番目は豆平（まめひら）がんなです。一番右の木槌などで刃の頭を叩くと刃が出ます
左から4番目は平がんなです。刃を研ぐ時に台より頭を叩き刃を取り出します
このような法則を何と呼ぶのでしょうか？ちなみに一番右は木槌です。
K様邸新築工事（52）かんな